眼下，工业番茄即将进入成熟采收期。和硕县各番茄加工企业提早谋划、靠前发力，全面完成设备检修、工艺升级、原料对接等各项前期准备工作，全力保障今年工业番茄收购、加工工作平稳有序开展。

近日，记者在和硕县国忠食品开发有限责任公司生产车间看到，工作人员正对各类加工设备开展检修、调试，车间内生产筹备工作繁忙有序。据悉，企业自6月初启动投产筹备工作，组织专人对原料预处理、杀菌灌装、动力锅炉等全套生产设施进行全面检修保养，同时投入30万元完成装箱系统技改升级，筑牢安全生产硬件根基。

和硕县国忠食品开发有限责任公司总经理于炜璀说：“企业计划8月8日正式开机生产，生产周期45天，日均加工工业番茄800吨，计划收购番茄原料3.6万吨，预计产出番茄酱5500吨。今年我们对后端杀菌、包装设备进行提质改造，进一步优化生产工艺、提升产品品质，目前污水处理、烟气处理等环保设备全部调试到位，将严守安全生产和生态环保底线，确保加工生产平稳运行。”

据了解，今年和硕县工业番茄种植面积0.57万亩。为保障农户有序交售、稳定种植收益，县域加工企业年初结合产能，与种植农户签订原料收购合同。同时县农业部门引进优质番茄品种，科学引导农户种植早、中、晚熟错峰品种，错开成熟与交售高峰期，解决番茄集中上市、售卖拥堵难题。目前，全县2家工业番茄加工企业已全部完成投产筹备工作，静待番茄采收加工。（融媒体记者 布音克西克 通讯员 那峻）